柿の葉ビタミンC
柿の葉は ビタミンCがいっぱい 柿が実になる準備をしています。

柿の葉は、柿の葉すしや、柿の葉茶などに利用されている果物の柿の葉のこと。その若葉には、レモンの20倍、ホウレン草の10倍ものビタミンCが含まれている。通常ビタミンCは熱に弱いといわれているが、この場合のビタミンCはプロビタミンCという、ビタミンCになる前の状態のものなので、熱に強く、お茶にして飲んでもその効果が破壊されることがない。また、タンニンが豊富に含まれているので、高血圧や動脈硬化、脳梗塞の予防などに効果がある。柿の渋味成分である渋柿タンニンも含まれており、それは抗酸化作用、抗菌作用などがある。また、フラボノイドのひとつアストラガリンも豊富に含まれていて、それは花粉症に効果があるといわれている。

柿の葉は、柿の葉すしや、柿の葉茶などに利用されている果物の柿の葉のこと。その若葉には、レモンの20倍、ホウレン草の10倍ものビタミンCが含まれている。通常ビタミンCは熱に弱いといわれているが、この場合のビタミンCはプロビタミンCという、ビタミンCになる前の状態のものなので、熱に強く、お茶にして飲んでもその効果が破壊されることがない。また、タンニンが豊富に含まれているので、高血圧や動脈硬化、脳梗塞の予防などに効果がある。柿の渋味成分である渋柿タンニンも含まれており、それは抗酸化作用、抗菌作用などがある。また、フラボノイドのひとつアストラガリンも豊富に含まれていて、それは花粉症に効果があるといわれている。
2008年05月18日
この記事へのトラックバックURL
http://muto.mie1.net/t43469
この記事へのトラックバック
dhc ビタミンbミックス 20粒(20日分) みなさん、元気ですか?では早速で...
ビタミンって最高だと思いませんか!【ビタミンって気になりませんか?】at 2008年05月19日 20:36
この記事へのコメント
以前柿の葉茶を常飲していたことがあります。すこし変わった香りがするので最初は違和感がありましたがすぐになれました。
女房の母親が大腸がんだと分かってから家族で飲み始めたのですが、亡くなってから飲まなくなってしまいました。ちょっとそんなこと思い出しました。
女房の母親が大腸がんだと分かってから家族で飲み始めたのですが、亡くなってから飲まなくなってしまいました。ちょっとそんなこと思い出しました。
Posted by Mag-Net at 2008年05月18日 10:25
はじめまして。
柿の葉の若葉を天ぷらにして食べると美味しいですよね。
いろんな成分が分かって勉強になりました。
以前の記事でびわの葉の効果も納得です!!
私は伝統食の会員になっているのですが、時々びわ温灸をしてもらいます。
これからもいろいろ勉強させてください。
柿の葉の若葉を天ぷらにして食べると美味しいですよね。
いろんな成分が分かって勉強になりました。
以前の記事でびわの葉の効果も納得です!!
私は伝統食の会員になっているのですが、時々びわ温灸をしてもらいます。
これからもいろいろ勉強させてください。
Posted by ゆりっぺ at 2008年05月18日 11:52
Mag-Netさんへ
私は まだお茶にしたことはありませんが ブログをしながら勉強中です 試してみたいと思います。
ゆりっぺさんへ
私もいま 勉強中です いい情報あれば 教えてください。
私は まだお茶にしたことはありませんが ブログをしながら勉強中です 試してみたいと思います。
ゆりっぺさんへ
私もいま 勉強中です いい情報あれば 教えてください。
Posted by ムートン at 2008年05月19日 06:39