花と実

柿の実がふくらんできました。5月11日柿の実ケーキ  

早生品種のブルーベリーのウエイマウス（ハイブッシュ系）の実の粒が大きくなってきました。
中生品種のホームベルは　まだ花も咲いていません
ウエイマウス　　　　　　　ホームベル

栽培
栽培においては酸性土壌で水はけが良く、充分な冬眠時間があれば日本では農薬を一切使わずに栽培することも可能であるとされている。

一般に目の網膜に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれているため、ブルーベリーを使用した健康食品が多く市販されている。  

柿の葉は　ビタミンＣがいっぱい　柿が実になる準備をしています。


柿の葉は、柿の葉すしや、柿の葉茶などに利用されている果物の柿の葉のこと。その若葉には、レモンの２０倍、ホウレン草の１０倍ものビタミンＣが含まれている。通常ビタミンＣは熱に弱いといわれているが、この場合のビタミンＣはプロビタミンＣという、ビタミンＣになる前の状態のものなので、熱に強く、お茶にして飲んでもその効果が破壊されることがない。また、タンニンが豊富に含まれているので、高血圧や動脈硬化、脳梗塞の予防などに効果がある。柿の渋味成分である渋柿タンニンも含まれており、それは抗酸化作用、抗菌作用などがある。また、フラボノイドのひとつアストラガリンも豊富に含まれていて、それは花粉症に効果があるといわれている。  

ビワの葉
ビワの葉を熱するとその部分に変化を起こして、非常に有効なガスを放出する。これには他のいろいろな成分と共に超微量の青酸ガスが含まれていると考えられる。その浸透力、殺菌力は大変なもので僅か5分足らずで汚れた酸性の血液を正常な弱アルカリに急変する。

夏に実になるビワ（枇杷）の葉の間に実をつけました。

　ビワの葉にはガン細胞を正常細胞に変えるアミグダリンが多量に含まれガンに凄い効果があります。いろいろな痛みとか慢性化した病気ヒフ病、喘息、アレルギー等身体全般の助けをします。

ビワの葉エキスの作り方  

柿が実になる準備をしています。

柿は日本原産の果物といわれ、16世紀頃にポルトガル人によってヨーロッパに渡り、その後アメリカ大陸に広まっていきました。
　今では、「ＫＡＫＩ」は世界中の人に愛され、学名も「ディオスピロス・カキ（Diospyros Kaki）」、「ＫＡＫＩ」の名で世界中に通用します。  

いちじく（無花果）も半月たてばこんなに成長しました。

５月５日　　　　　　　　　４月２１日

いちじくは漢字で「無花果」と書きますが、花がないわけではありません。いちじくは実の中に小さな花をつけるため、外からは確認できないのです。果実を半分に切ると赤いつぶつぶがたくさんつまっていますよね。あれが花です。いちじくは花の部分によって独特の食感を生み出していたのです。
ちなみに「いちじく」という名前の由来は、毎日1つずつ熟すことから「一熟」→「いちじく」になったという説や、ひと月で実が熟すため「一熟」→「いちじく」という説もあります。また呼び名としては南蛮柿（なんばんがき）、唐柿（とうがき）ということもあります。  

なつめ（棗）の若葉の芽がでました。

・黒梅擬（くろうめもどき）科。
・中国原産。
・「夏芽」とも書く。
初夏になって芽を出すことによる。
「棗」の字は漢名から。
・秋に赤い楕円形の「なつめ」の実がなる。
食用になるほか、お菓子や薬用にもなる。
・材は車軸や印材になる。  » 続きを読む

ブルーベリーの早生品種ウエイマウスの花がつきました。

ブルーベリーは、ツツジ科スノキ属に分類される北米原産の低木性果樹です｡その果実がエレガントなブルーになり収穫されることからブルーベリーと呼ばれています｡

現代のさまざまな眼精疲労や眼の疲労感にはとくに有効といえます｡また、網膜の機能性低下や白内障を防ぎ、糖尿病が原因の眼の病気予防にも役立ちます｡
ミエワン　ブロガーの人も鉢植え栽培をされませんか。