2008年04月10日
えんどうの花
昨年蒔いたさやえんどうの花が咲き もすぐ実をつけそうです。

さやえんどう(さや豌豆)
絹さやえんどうといわれ、赤花、白花系がある。緑が濃く、実が感じられないほど薄いものが上質。
豆が大きくなってもさやも実も食べられるスナックえんどう、さとうざや(シュガーピース)が。
さっと茹でて、マヨネーズを付けて食べるとおいしいです。 » 続きを読む

さやえんどう(さや豌豆)
絹さやえんどうといわれ、赤花、白花系がある。緑が濃く、実が感じられないほど薄いものが上質。
豆が大きくなってもさやも実も食べられるスナックえんどう、さとうざや(シュガーピース)が。
さっと茹でて、マヨネーズを付けて食べるとおいしいです。 » 続きを読む




